金沢は武蔵に『祥鮨』あり 2022年11月25日 | 金沢の味 武蔵のエムザ(もうそう言わないのかな)裏に、『祥鮨』があります。外見は寿司屋というより「旅籠屋」と言う雰囲気ですが、ここは、店主夫妻のお住まいも兼ねておられます。 久しぶりの入店。先客はカウンターに1名のみ。と言うか店の奥に小さな4人用のこあがり席がありますが、本当に小さいので、まるで床の間みたいです。 それはそれは大そう厳 . . . 本文を読む