この蕎麦の ダシのうまさよ ＠『源八 片町店』 2013年09月30日 | 金沢の味 ９月も今日で最後、早いねええ。 そんな秋の夜は、暖かい蕎麦がいいね。というわけで、『源八』さんに２０年ぶりくらいに入店。片町バス停の果物店の左横を入る横丁にあります。「くし家」さんのお向かいあたりですね。 年季を感じさせる外観で、どの地方都市の繁華街の裏路地にもありそうな雰囲気です。この店、学生の時は、よく夜中に行ってました。 今宵は、かけそば５００円を頂きました。蕎麦の芯が残る . . . 本文を読む
