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金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~

金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。

この蕎麦の ダシのうまさよ @『源八 片町店』

2013年09月30日 | 金沢の味
   9月も今日で最後、早いねええ。 そんな秋の夜は、暖かい蕎麦がいいね。というわけで、『源八』さんに20年ぶりくらいに入店。片町バス停の果物店の左横を入る横丁にあります。「くし家」さんのお向かいあたりですね。 年季を感じさせる外観で、どの地方都市の繁華街の裏路地にもありそうな雰囲気です。この店、学生の時は、よく夜中に行ってました。 今宵は、かけそば500円を頂きました。蕎麦の芯が残る . . . 本文を読む