丸ハゲ29センチ

　

　丸ハゲとはカワハギの事です^^;

　ハゲの仲間は沢山ありますが、こちらでは「ウマズラハギ」と区別する為、丸ハギ、いや丸ハゲと言います（笑）

　カワハギの名前の由来は、皮が綺麗に剥ぎ取る事ができる事から来ています。

　炊いても揚げても美味しい魚ですが、市場規模は小さいですね。