お昼のきつねうどん、いただきます。

油揚げを買うと一袋に4枚入っていて、使い切るまでに消費期限を過ぎてしまうことが多いので、そのうち2枚をきつねうどんのお揚げさんにしておきました。それを使って、お昼のきつねうどんです。甘めに仕上げたお揚げは、うどんのお汁の中で気持ち良さそうですよね。