昼間、三つ葉を買いに行ったついでに餃子の皮とひき肉を購入。そうだ今夜は餃子にしよう!です。餃子の皮でアンを包んでいると、子供の頃に母のお手伝いで包んでいたのを思い出します。フライパンに並べて焼いて、エイっとお皿に返す瞬間は何度やっても緊張しますよね。
昼間、三つ葉を買いに行ったついでに餃子の皮とひき肉を購入。そうだ今夜は餃子にしよう!です。餃子の皮でアンを包んでいると、子供の頃に母のお手伝いで包んでいたのを思い出します。フライパンに並べて焼いて、エイっとお皿に返す瞬間は何度やっても緊張しますよね。
今年は卵が高いので、卵料理を遠慮してたのですが、たまに食べたくなる親子丼です。昨夜のトリ肉の残りをタマネギと卵で合わせて、親子丼のお昼ご飯です。三つ葉が無かったので、急ぎスーパーに行って買ってきました。やっぱり三つ葉がなくっちゃですね。