鮭のちゃんちゃん焼き、いただきます。 2008年04月18日 19時25分52秒 | ノンジャンル 北海道へツアーなどで行くと、旅行中に出会うちゃんちゃん焼きです。鮭と北海道の野菜と味噌をベースに野菜の水分だけで煮こみながら食べる料理です。