会社の行事で今日帰って来た嫁です。う〜ん、先週今週とご無沙汰でした。何かと忙しそうにしていましたが、もう落ち着きました。今朝は雪がちらつく中、しぇ夫はゴルフに出かけて体力消耗したらしく、「すき焼き食べたい・・・」との一言で、今夜のメニューが決まりました。我が家ですき焼き鍋をすると、一回では食べきれずに翌朝の朝ご飯にも登場します。もちろん、明日の朝ご飯もすき焼きです。翌日食べてもうまい残りものってありませんか。私の場合、すき焼きもそうですが、なんといっても冷めてしんなりした茄子のてんぷらです。醤油をかけて喰う、うまい。なぜなんだろ。