酢豚風野菜炒め、山芋と梅がつお、小松菜和え、いただきます

しぇ夫によると、「なんちゃって酢豚」風味の野菜と豚肉炒めです。でも、具がいろいろ入っていて野菜をたくさん食べられます。梅がつおは残っている梅と鰹節を混ぜて、山芋の短冊切りに盛りつけ。小松菜は冷凍室にあったものを見つけて、出したそうです。そう、今日は残り物処分市大会でした。