今朝、しぇ夫の母君は、たけのこご飯の夢を見たそうな。「そのご飯を食べる寸前で、犬に起こされたのよ」ということです。夢に見るほど食べたいのなら、つくってあげようということで、しぇ夫がせっせとつくったたけのこご飯です。夢は正夢になったとさ。めでたしめでたし。
ぶりの照焼きと小芋の煮物つきで、「たけのこご飯定食 千円でどうだ？」としぇ夫。
うん、売れるかもしれない。でも、働いているOLの場合、お昼代としては千円以下でないとダメかもよ。
たけのこを一本ゆがくと、うちのような小家族では、あれこれとカタチを変えて連日のように食べることとなる。スーパーで買う今年のたけのこは、例年にくらべて柔らかく、独特のえぐみも一段と心地よいように思う(気のせいだろうか)。ゆがく時に入れる糠がふんだんにあって(毎日玄米を精米して食しているので)たっぷり投入しているから、そのせいか、はて。