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昨日、お土産でいただいた “ポッサムキムチ”
今晩の夕飯に登場です！
以前から 「王様のキムチ」 だと噂にには聞いていたけれど、
食するのは、これが初めての母と娘…
すべて赤く染まった素材に
「ねえ、これ何？」 「たぶん、梨」
「燻製ぽいのは何だろう？」 「あ～、サーモンだよ」
「これ、ホタテ？ まさかね～」 「いや、ホタテだし」
「お正月前なのに、数の子が入ってるよ～」 拝む母…
会話の少ない家庭にもってこいのお料理です！
素材の味を殺さない程度の辛さの “ポッサムキムチ” 家族団らんに向いてます。
ごちそうさま♪
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