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※ 以前 「ブログ存続の危機!」 でお話したとおり、画像が消えてしまい、すべてが復元できませんでした
そのため、ブログはお休みしようかとも思いましたが、記録として数少ない画像でも残しておきたいと、思い直しました
店内やもっとお料理の写真もありましたが最小限の画像になり、せっかくお越しいただいたのに申し訳ありません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
この日の夕飯は “コプチャングイ” と決めていました。
新村か弘大にするか迷って、弘大にやって来ました。 ※下記地図参照
韓国の方のブログで、何度かこちらのお店を拝見し、いつかいつかでやっと来られました。
『ファンコプ 韓牛コプチャン焼き専門店(弘益大店)』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/11/9642c56241c44f18184b8cbd92a5f5af.jpg)
金曜の夜なので、周りのお店は大盛況だというのに、
こちらはお客さんが私たちだけというのが少々不安です。
ハンウモドゥムクイ (한우모듬구이) 16000ウォン (1680円) ✕ 2人前を注文。
コプチャン (小腸)、テチャン (大腸)、マクチャン (胃)、ハツの4種類が一度に味わうことができるセットです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/86/3598005677e2dd1a96d7ac122e866636.jpg)
ある程度焼かれた状態でテーブルに運ばれてきました。
食べやすいように、更にテーブルでお姉さんがカットしてくれます。
右端にほんの少し写っている器には、シャーベット状になった冷たい牛スープが入っていました。
その下の方には、トトリムッも入っており、トンチミのような酸味のあるすっきりしたスープでした。
最初に出てきたおかずの中に、生レバーとセンマイもありました。
あ~、ほんとうに写真がなくて申し訳ないです。 おいしかったな、あのスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/a4/80eff763c1503cf9f8a934d61694c3e1.jpg)
きれいに整列しています。
さあさ、いただきましょう。
ニラは生でいただくかと思いきや、鉄板で少し火を通してホルモンと一緒にいただくそうです。
これならいくらでもいけそうですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/06/53a761befa244057fbd24b78cc750fc0.jpg)
3号も私もお酒を飲まないので、正直ホルモンだけいただくのは途中で飽きてきました。
「韓牛」 を使った、質の良いホルモンだというのに…
そして、思っていたほど特別においしいものでもないかも…
お酒をお飲みになる方なら、また感想が違うと思います。
で、なんとかモツをきれいにいただき、お楽しみのポックンパです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/a6/90acff01838fa02d913dc955d66b4007.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/98/996ef40c6f69f3834d84723060a826d7.jpg)
慣れた手付きで、おねえさんがほいほい炒めて仕上げてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/ae/d6b5b0f35804ce36d99e6de392affb41.jpg)
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ポックンパッ (볶음밥) 2000ウォン (210円)
思った以上に辛かったです。 でもスープがあったので完食できました。
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お店の名誉のために言っておきますが、ホルモンの質は良いので、臭みがまったくなく、
テチャンなどは、甘味のある脂がジュワっと口の中に広がります。
但し、日本でもあまり脂っこいものをいただいていない私たちは、もう少し小盛りの方が
おいしくいただけたかも… 韓国のコプチャングイ初体験の巻~ でした。
【ファンコプ 韓牛コプチャン焼き専門店・弘益大店 (황곱 한우곱창구이 전문점・홍대점)】
ソウル特別市 麻浦区 東橋洞 170-23 (서울특별시 마포구 동교동 170-23)
営業時間 : 16:00 ~ 翌2:00 年中無休
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/e3/86bfffe26f1673ee73ddbee3404dfbaf.jpg)
緑丸 : 地下鉄2号線「弘大入口駅」 8番出口が最寄り 赤丸 : 「ブルー603」のバスを降りた「弘大入口駅」のバス停
水色矢印 : ファンコプ 韓牛コプチャン焼き専門店・弘益大店
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