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テグタンがとてもおいしいお店があると聞き、
位置的にも 「甘川文化村」 の帰りでも寄れたら… と思っていました。
ただ、とても混んでいるとの情報です。
混んでいるから、わざと時間をずらしたと言うより、
『甘川文化村』 でゆっくりし過ぎてお昼をとっくに回った時間になってしまいました。
そのため、１階にらくらく着席。
何も言っていないのに、私と娘の前にはお鍋がどーんと、置かれました。
火は全開！
そのむかえには キサニム と思われるおじさんが…
さすが 「기사식당」 というだけあるかも。
おじさん、慣れた手付きで鍋をすすっておられます。
鍋がぐつぐつしてきたものの、どうしたらいいのか分からない私たち…
セルフで取ってきたパンチャンは、そのまま食べてもいいですが、
むかえに座っていたおじさんが 「おでんを鍋にいっぱい入れろ」 と仰ってる！
「この人たちの面倒をみてやらんと！」 と言ってくれたので、
お店のお兄さんが飛んできた！
先ほど取ってきた “おでん （ぴらぴらのはんぺい）” は、鍋にぶち込まれ、
空いたお皿のスペースにお店のお兄さんがコチュジャンとニンニクと胡椒らしきもので
鱈に付けるソースを作ってくれました。
と、言うか鍋に直接入れるのがいいようですが、
透明のスープが飲んで見たかったので、あえて、お皿に作ってもらいました。
鱈の出汁が、野菜や豆腐、おでんにも染みて、とてもおいしいです。
午後２時過ぎの店内は、ゆっくりいただける雰囲気でした。
よく見たら、他のメニューもありましたね。
ペク・ジョンウォンさんのお顔が…
以前、彼の経営するお店巡りもしましたね～
中の様子が分からないだけに、扉を開けるときに少々勇気がいりましたよ。（笑）
寒い日に来たら、最高でしょうね～
この近くに東亜大学があるようです。
【맛나기사식당 （マッナ運転手食堂）】
부산시 서구 동대신동1가 389 （釜山広域市 西区 東大新洞1街 389）
営業時間 ： 6：30～21：30
休業日 ： 年中無休
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