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コッチャワルの森を堪能して、済州国際空港近くのお店まで移動してきました。
『ヨンドゥアム パダン フェククス』
店名に “フェククス” が付いているくらいですから、こちらが名物料理なのでしょうね。
お店の前には、海が広がっています。
ロケーションは、ばっちり。
入り口横にある生けすには、生きの良さそうな魚がたくさん泳いでいました。
入り口で靴を脱ぎ、すべて座敷タイプのお店です。
ガイドのアミさんが、予約を入れて下さっているので、テーブルの用意はすでに出来ていました。
厨房を見ただけで期待できる感じがしますよ~
メニュー真ん中の上から2つを注文して下さったようです。
アワビのフェククスには、게우밥 (ケウパッ) が付くと書いてあります。
게우밥 (ケウパッ) は、ビビンバのことですね。
これだけでは4人で足らないかもと言うことで、単品のアワビのケウパッも注文して下さいました。
こちらは、ヒラメの刺身ククス
こちらは、アワビの刺身ククス
アワビの刺身ククスに付いてくるケウパッ
オレンジ色のものは、とびっこ。 トビウオの卵です。
こちらは、単品のアワビのケウパッ
アワビの出汁がきいて、おいしいに決まっています。
おいしすぎると、自然に笑いが出てきますよね。
同じ物だと思いますが、なぜかおまけで付いてきた ↑ の方がおいしく感じました。(笑)
済州にお邪魔してから、どれだけアワビを食べたことでしょう。
もう何年分ものアワビを この3日間で食べてしまった感じがします。
ククスは、両手にお箸を持ってがーっと私が混ぜさせてもらいました。
甘酸っぱいコチュジャンベースのタレが絡まれば絡まるほどおいしいです。
で、エゴマの葉が最後に口の中をさっぱりさせてくれます。
この後、辛いお味噌汁も登場したのですが、食事に夢中だったようで画像が残っていませんでした。
お店がチェジュ国際空港の近くにあるので、お店の上空をビュンビュン飛行機が飛んでいきます。
ごぉ~~~~~~っと、飛行機が近づいてくる音がすると、みんなで 「わ~っ!」 と歓声を上げて
まるで小学生のようです。
おいしいお料理 + 飛行機も見ることができる素敵なお店。
夜に来てもライトが綺麗でしょうね。
【ヨンドゥアム パダン フェククス (용두암 바당 회국수)】
済州市 龍潭3洞 1026-3 (제주시 용담3동 1026-3)
営業時間: 09:00~22:00年中無休
お店の裏がもう済州国際空港の滑走路ですね~ どうりで飛行機のお腹がよく見えるわけです
〔取材協力:済州観光公社〕
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります 人気ブログランキングへ
コッチャワルの森を堪能して、済州国際空港近くのお店まで移動してきました。
『ヨンドゥアム パダン フェククス』
店名に “フェククス” が付いているくらいですから、こちらが名物料理なのでしょうね。
お店の前には、海が広がっています。
ロケーションは、ばっちり。
入り口横にある生けすには、生きの良さそうな魚がたくさん泳いでいました。
入り口で靴を脱ぎ、すべて座敷タイプのお店です。
ガイドのアミさんが、予約を入れて下さっているので、テーブルの用意はすでに出来ていました。
厨房を見ただけで期待できる感じがしますよ~
メニュー真ん中の上から2つを注文して下さったようです。
アワビのフェククスには、게우밥 (ケウパッ) が付くと書いてあります。
게우밥 (ケウパッ) は、ビビンバのことですね。
これだけでは4人で足らないかもと言うことで、単品のアワビのケウパッも注文して下さいました。
こちらは、ヒラメの刺身ククス
こちらは、アワビの刺身ククス
アワビの刺身ククスに付いてくるケウパッ
オレンジ色のものは、とびっこ。 トビウオの卵です。
こちらは、単品のアワビのケウパッ
アワビの出汁がきいて、おいしいに決まっています。
おいしすぎると、自然に笑いが出てきますよね。
同じ物だと思いますが、なぜかおまけで付いてきた ↑ の方がおいしく感じました。(笑)
済州にお邪魔してから、どれだけアワビを食べたことでしょう。
もう何年分ものアワビを この3日間で食べてしまった感じがします。
ククスは、両手にお箸を持ってがーっと私が混ぜさせてもらいました。
甘酸っぱいコチュジャンベースのタレが絡まれば絡まるほどおいしいです。
で、エゴマの葉が最後に口の中をさっぱりさせてくれます。
この後、辛いお味噌汁も登場したのですが、食事に夢中だったようで画像が残っていませんでした。
お店がチェジュ国際空港の近くにあるので、お店の上空をビュンビュン飛行機が飛んでいきます。
ごぉ~~~~~~っと、飛行機が近づいてくる音がすると、みんなで 「わ~っ!」 と歓声を上げて
まるで小学生のようです。
おいしいお料理 + 飛行機も見ることができる素敵なお店。
夜に来てもライトが綺麗でしょうね。
【ヨンドゥアム パダン フェククス (용두암 바당 회국수)】
済州市 龍潭3洞 1026-3 (제주시 용담3동 1026-3)
営業時間: 09:00~22:00年中無休
お店の裏がもう済州国際空港の滑走路ですね~ どうりで飛行機のお腹がよく見えるわけです
〔取材協力:済州観光公社〕
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