大晦日の餅つき

今日の天気予報は曇り、日めくりも残り無し、寂しくもあるが一年総決算の日なのに

今年は慌ただしい大晦日になりそうです。しかし近年は年のせいか反省材料も少なくなっている！



大晦日の餅つきは慌ただしいが、息子家族に餅つきを見せたくて、カミさん熟慮した結果大晦日となった。

朝起きて、カミさんに前々から頼まれいた、蒸籠の修繕を重い腰を上げてやっとした。

毎年作る５分で作れる釜の紹介

耐火煉瓦１２枚（ホームセンターで198円／ケ）普通の赤レンガは安いが一度使うと熱で割れやすくなる。



並べて組み上げて、火がもれる所を土で被せるだけ、土は赤土が良いが、ないので真砂土に水分を含ませる。



面倒な餅つきをするのは「酢餅」（カボスか柚子等を醤油で混ぜるだけ）を食べること、朝飯替わりにこれを食べる。



お隣さんが飛び入り参加して、孫姫も楽しそうに餅を丸めています。



もち米１０ｋｇと末娘が余っていると持って来た３ｋｇ、合計１３ｋｇもついた。

別に臼と杵でつく訳ではないので、少しずつ１５回？位に小分けして餅つき機でやるので、終わったのは３時半

お節の買い足しに夕方買い物に出掛ける。すっかり暗くなった皿倉山の「５０」が目立つ、北九州５０周年のネオン



紅白が始まる頃は、すっかり正月を迎える準備は完了して例年通りの、のどかな年の瀬を過ごした。

今年一年も毎日ブログをアップできました。いつまで続くのかな・・・・・

ご愛読ありがとうございました。来年も良い年でありますように・・・・