お鍋に、生かき餅！

昨日はお彼岸のお中日。
だから、私としては『ぼた餅』が食べたかったのですが
夫と一緒に出かけたため、例によっておやつはマクドでした～（笑）

でも、カマンベールてりたま＆キャラメルラテという
超高カロリーおやつも、たまにはいいもんです(^^♪

夕食は、春分の日とはいえ寒かったので
味噌鍋にしました。
『まつや』さんのとり味噌鍋の素を使って、
豚肉とタラの味噌鍋を作ったのですが
そこに、なんと２色の生かき餅を大量投入～！

実は、木曜スタッフのフーミンから、
桜エビ味とゴマ味のかき餅を頂いたんです。
その時、彼女が
　「トースターで焼いても、油で揚げても美味しいけれど、
私はお鍋に入れて食べます～♪」って。

それを聞いた瞬間から、もう食べたくてたまらなかったの（笑）

さっそく、鍋の仕上げに入れて一煮立ち。
一度寒風に晒された『かき餅』だから、煮込んでも柔らかくなり過ぎず
歯ごたえがしっかり残っています。
噛めば味がしみ出て、本当に美味しかったですよ。

皆さんも、道の駅などで『生かき餅』を見つけたら
ぜひお鍋の具としてお試しくださいネ(^^♪

『なかよし』創刊60周年展♪

昨日、甥っ子の制服採寸に付き合った後
皆と別れて、もう一つの目的地へ。。。

あべのハルカス近鉄本店のウイング館４階で開催中の
少女漫画雑誌『なかよし』創刊60周年展です♪

『なかよし』といえば、私の小学生時代の象徴のような存在。
なんといってもこの雑誌には、当時クラスの女の子全員をとりこにした
『キャンディ♥キャンディ』が1975年４月号から
ずっと掲載されていたのですから。

会場には、私と同年代の女性もいっぱいいました。

歴代の懐かしい表紙の展示（覚えてる～）、夢中になった付録達
何より。。。当時発行された現物『なかよし』を手に取って
立ち読みできるコーナーまであるんです！

私は、昭和51年６月号を手に、懐かしい広告ページから
お便りコーナーや悩み相談まで、
まさに文字通りすみずみまで、丁寧に読みました。

ページのザラザラした手触りに
夢中になって読んでいた小学生時代を思い出します。

読者プレゼントに応募した事や
あの頃思い描いていた将来の夢、希望に満ちていた毎日の私が
まるで昨日の事のように、よみがえりましたよ。

気づけば、あっという間に１時間たっていました（笑）
幸せな小学生時代をおくっていた事を
思い出させてくれる、素敵な催しです。

『なかよし』ファンだった皆さん、
ぜひ足を運んで、『わんころべえ』のイラスト入り付録を見て
　「あ、これ持ってた！」と思わず叫んでください（笑）
３月28日まで開催中です♪

イケメン過ぎる甥っ子

今日は、大阪マリオット都ホテル57階にあるレストラン『ＺＫ』にて
甥っ子二人の高校＆中学入学祝いと、
叔父さんの退院祝いを兼ねた祝賀会でした。

あいにくのお天気でしたが
雲が眼下にある幻想的な雰囲気も、なかなかロマンチックでしたよ。

私にとっては半年ぶりの『ＺＫ』だったので、
久々に、美味しいお料理やカクテル、デザートを
心ゆくまで堪能しました～♪

偶然ですが、甥っ子が４月から入学する高校の校舎は
15年前に夫が設計したもの。
だから、竣工前には職権乱用で見学させてもらったの。
とても素敵な校舎でした。
可愛い甥っ子が、夫の作品で学校生活を送るなんて
この上ない幸せです(^^♪

大勢で食事した後、制服を採寸に行く甥っ子達に
なぜか私もくっついて行きました～（笑）

いつのまにか身長174センチ（←すでに夫と同じ！）になった彼は
今ドキの小顔の眼鏡男子。

伯母バカぶりを発揮させてもらうなら。。。
モデルみたいな顔立ちとスタイルは人目を引くほどで、
私の家系には、あまりいないタイプなんです。

試着した制服のブレザーも、あまりにも似合って素敵なので
変な虫がつかないか、今からとっても心配です（笑）

脳内革命

昨日の番組には、私の可愛い３人娘（全員、花の女子大生（笑）が
そろって遊びに来てくれたので、賑やかで楽しい５時間でした。
リスナーさん同士、あんなに仲良くなれるなんて
羨ましくて、妬けちゃうくらい♪

彼女達を見送った後、まだしゃべり足りなかったので（笑）
ミキサーのフーミンと、ドトールへ。

そこで、とても良い話が聞けました。

昔、ベストセラーになった『脳内革命～脳から出るホルモンが
生き方を変える』（著・春山茂雄さん）を
最近読んだフーミンが。。。
自分なりに解釈して取り入れたテクニックで
生活改善をしたという体験談です。

私も、けっこう依存体質で
はまってしまったモノゴトから抜け出す時に、いつも苦労するので
フーミンの話は参考になりました。

参考と言っても、春山先生の著書の内容というより
フーミンをはじめ、みんな何かしらの依存や悪癖に悩んでいるという事と
そしてそろぞれが、自分なりに工夫と模索を繰り返し
頑張っている。。。そんな前向きなエピソードに刺激を受けたのですが。

一筋縄でいかないからこそ
生きるって楽しいな～なんて考えながら
すっかり遅くなってしまった夜道をダッシュで帰りました♪

入学の春♪

この春はおめでたい事が重なります。
可愛い二人の甥っ子が、それぞれ高校と中学に入学します。

あ～、信じられません。
ついこの間まで、しっかり手をつないで
初詣に行っていたのに。
　「いっぱい歩けたね～」と褒めてあげていた男の子が
野球部で、スラリと背が高いイケメンになっちゃって。。。

自分に子供がいないと、年月の積み重ねを実感する機会が少ないですが
私の顔に皺が増えちゃったのも、無理からぬ事なんですね（笑）

昨日、お祝い用の金封を２枚買ってきて、
筆ペンで自分の名前を書きながら、そんな事を考えていました。
同時に、自分の学生時代を思い出しましたよ。

中学の入学祝には、祖母から腕時計を
高校入学時は、大叔父からお金が同封された心のこもった手紙を
大学の入学祝いは、叔父から万年筆を頂いた事が
今も心に残っています。

他にも、覚えていないくらい沢山の方から祝ってもらって
大人になったんだな～と、しみじみ感謝の気持ちがわいてきました。

春は、学生さんにとっては卒業や入学、
あと入試やらで、とにかくバタバタ忙しい季節ですが
大人になって振り返ると。。。懐かしい素敵な季節ですネ♪