簡単お赤飯

夫の誕生日だったので
昨日の夕食はお赤飯。

といっても、我が家のお赤飯は
モチ米ではなく、うるち米で炊く、簡単お赤飯です。

おまけに、今回はグリコの『お赤飯の素』なるものを使ってみました。
化学調味料無添加と紙箱に印刷されていたので、買ってみました。

最初からレトルトパウチの中に、ささげと砂糖・食塩が入っているので
といだお米３合に混ぜて、いつもどおりの水加減で炊飯スイッチ・オン！

あっけないくらい簡単に出来ましたが、美味しかったですヨ

いつものおかずなのに、ご飯が赤飯に変わるだけで
『ハレの日のご馳走』という雰囲気になるから不思議です。

ちょっと嬉しい事があった時にも気軽に作れるよう
また買い置きしておきます♪