コンフィチュール職人さん

昨日の番組がスタートする直前の午後３時前。
突如現れたコンフィチュール職人さん！
実は、仲良しのリスナーさんです。

彼は、趣味で旬の果物でコンフィチュールを作っては
周りの人達におすそ分けしてくださる方。

大粒苺のコンフィチュールを、スタッフの分も含めて４瓶も
颯爽と自転車に乗って、届けてくださいましたヨ

中に、一瓶だけ夏ミカンが。
苺と夏ミカン。。。
どうしても選べず、私だけ２瓶持ち帰りました～
（欲張りでスミマセン（笑）

昨夜は、セーター１枚で出かけていた為
帰宅途中とても寒かったので、家に着いてすぐ
夏ミカンのコンフィを、熱いお湯に溶かして飲んだら。。。
甘酸っぱい香りが部屋中に広がって、やみつきになる美味しさでした。

苺コンフィ用に、途中でアルションに寄って
カンパーニュを買って帰ったのですが
瓶を開けて一粒だけ味見してみると、苺の味がしっかり残り
甘さも控えめです。

これは、パンに塗るよりも。。。

すぐに帰宅途中だった夫にメールして
バニラアイスを買ってきてもらいました。

もちろん、夕食後のデザートは、フレンチのフルコースも顔負けの
超贅沢な『アイスクリームの苺シロップ煮添え♪』
ただし、メインディッシュは塩ジャケでしたけどネ（笑）

それにしても、めきめき腕を上げるコンフィチュール職人さん。
将来は、お店を出されるかもしれませんね。

幸せなひとときを、ありがとうございます(^^♪