アスパラ撃沈

今年3年目を向かえ、収穫できると期待していたアスパラガスだったのに…

アスパラガスは1度植えると10年収穫ができるので、最初の畑づくりが重要です。

そのため、仮植えした場所のアスパラを植え替えようと掘ってみると、

ことごとく腐ってフニャフニャ、中はスカスカ…

まるでソフトシェルクラブの様だ。

太く育った根は中が茶色く腐り、できそこないのストローのように空洞だった。

秋までは育っていたはずなのに、冬に入りよほど水はけが悪くなったのか？

ちなみに、こちらは今年2年目に入るアスパラです。

根は白くてきれいで力強いです。

今度は、深くまで耕して植える予定だ。

…去年に続いて今年もアスパラ食べれないのかな…





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