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稲荷、魚、大根餅弁当=言い訳弁当

2020年10月15日 | 田舎生活の衣食住
 稲荷寿司(油揚げ)
 大根餅(大根、雑魚、ヒジキ)
 赤魚の粕漬け
 厚焼き卵
 焼きナス・ピーマン
 コールスロー(キャベツ)








 嫌な予感はしていたのだが、写真に撮ったらかなり不味そな出来映えだなあ。これ、写真写りが悪いだけで、「大根餅」なんぞは、近年稀にみる美味しさだったからね。
 野菜も焦げ焦げだが、旨味が詰まって美味しかったからね。
 油揚げが足りなくて、一個はただの「おにぎり」だけど、味付けが薄いから色味が悪いけれど「稲荷寿司」も美味しかったからね。
 と言う言い訳弁当。





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