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また、週末がやってまいりました(^_^;)
ウチでは、とーさんがお昼に在宅してる限り…お昼は麺類…かな?
「ここんところ食べてないから、今日はこれが食べたーい!」の一声で、
昼食のメニューはこうなりました(^^ゞ
【きょうの昼ごはん】
皿うどん
※キャベツ、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、スナップエンドウ、
(冷凍庫にあったストックの)豚モモやら何やら…在庫一掃の一皿(+_+)
にくまん
※お土産にいただいて、チルド室で寝かせていた中華まん。
コーンスープ
※卵も入れて中華風(?)に…
【きょうの晩ごはん】
焼き餃子
※ウチはにんにく抜きのキャベツ党です。
かぼちゃとにんじんとごぼうの摘み揚げの盛り合わせ
メカブの佃煮
※地物のメカブが店頭に並びだすと、花粉の飛散開始も近いなぁ(ToT)
肉団子とねぎとわかめと庄内麩のみそ汁
※「包みきれるかな~?、どうかな~?」と冷や冷やしながら餃子を包むよりも、
始めから『あん』を多めに作って汁の具にしてしまいましょう(^_^;)
ごはん
抹茶プリン
こんな寒い日に恐縮ですが…ひとつポチッとお願いできますか?
久しぶりに食べたくなってきちゃいました!
なるほどぉ(*б。б)
餃子の余ったあんはスープの具にすればいいんですね!さすがですね♪
あの歯ごたえが…ね、呼ぶんですよ☆
餃子のあんは「使いきろう!」と思うと面倒ですが、
「肉団子(揚げれば、尚のこと美味しいです)を作る分を残しましょ!」←お弁当の具にもgoodなの。
と考えてお気楽に作ってます(^o^)丿