今日は、月に一度の車での買い出しです。(近頃は…とんと乗ってませんねぇ(-_-;))
ティッシュにトイレットペーパーに換気扇のカバーとか、
日本酒、みりん、昆布に削り節、トマト缶に塩…と、調味料&素材中心で買い込みます。
生鮮は近くで毎日ちょこちょこと、その日の品とこちらの気分で買っています^m^
お昼ぎりぎりに戻ってきたから、あんまりまとまっていない『昼ごはん』になってます。
【きょうの昼ごはん】
温泉卵
※「68~70℃を25分キープして…」と、一見面倒くさそうなのですが、
鍋に卵が水没するだけの湯が入っていて温度計があれば、
15分たったところで再加熱を1回だけすれば、あとは放っておいても大丈夫(^o^)
ひよこ豆とチーズのサラダ
りんごと(田舎の)干し柿
ミニラーメン
※冷蔵庫にあった『ラーメン屋さん』を分けっこして一人分が半玉のミニサイズ。
お茶飯
【きょうの晩ごはん】
ホタテシュウマイ
※シュウマイの具をこねるときに、塩の倍量のさとうも加えると蒸したときに割れません。
白菜とあら挽きウィンナーのクリーム煮
ひよこ豆の甘煮
じゃが芋とわかめと庄内麩のみそ汁
ごはん
抹茶プリン
久々にきれいに晴れました…が、そろそろ花粉が飛びそうです(T_T)
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