【きょうの晩ごはん】
ハムカツ
かぼちゃフライとフライドポテトがお供です(^^♪
ドライトマトのオイル漬けとくるみと大根のサラダ
ひよこ豆の甘煮
玉ねぎとキャベツの芯といんげんと油揚げのみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
塩茹でしたひよこ豆でこしらえた『まめかん』^m^
えんどう豆じゃなくっても、立派にまめかん味で～す♪
今年初めての栗（茨城産)です～♪今日は食べずに１㎏の栗全部の殻と渋皮を剥いて、水に漬けてアク抜きをしたら、栗ごはん用に冷凍します(^^♪
それもこれも、『栗くり坊主』という道具があってこその作業です。
まだまだ、たくさん剥くのでよろしく(^・^)
日陰は気持ちの良い日でしたが、おひさまの下はまだまだ真夏…
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