きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

一味違った『三人ごはん』(^.^)(573)

2008-09-13 19:48:31 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
アナゴの蒲焼
一旦タレを水洗いしてから、酒蒸しにして仕切り直します(^o^)丿
丼にするも、お茶漬けにするも各人の自由で♪

刺身こんにゃく
芋きんとん

…ミルクもバターも入っているから、芋きんとんというよりは焼いてないスイートポテト(^_^;)
玉ねぎとにんじんと油揚げのみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
『みたらし団子』(ばーちゃんのお土産)





【きょうの昼ごはん】
おにぎり1個と三分の一分の炒飯  うーめん  竹輪と幸水のサラダ
またまた、おにぎりクンをいただいてしまいました(^_^.)ので、本日はこれを使いました。



いつぞやの『コンビニおにぎり』からのインスパイア炒飯です。
注 ここをクリックすると↑、「なんじゃ、こりゃ?」なところへまいります(^_^;)
うーめんは、昆布と鰹節でけーくんがきっちりひいたダシを使用しています。


今日は、私がくぅちゃんのPTAの用事で朝から不在でした(^^ゞ
昼ごはん三品+お茶を三人前準備したのは、全てけーくんだったとか(-_-;)
年長者二名は、『私達、食べる人』だったようですが…これでいーのだろーかorz

 
『サケ』と『鶏そぼろ』の二本立ての具のリッチな(?)炒飯にしたそうでして、
『たらこ』の具とおにぎり四個分の『海苔』はレンジでチン☆した時に、
調理人自ら「食べちゃった(^^♪」そうです。
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