美味しい！ 豚ばら巻き（エリンギ入り）★

美味しい！　豚ばら巻き（エリンギ入り）★


材料(２人分)
豚バラ　薄切り肉…２枚
エリンギ…1/2本

・塩、こしょう、サラダ油


（作り方）
❶エリンギは四つ割りにする。
豚肉は長さを半分に切り、
塩、こしょう各少々をふる。
豚肉１切れの手前に
エリンギ１切れを置いて巻き、
ピックで刺す。残りも同様に作る。
❷フライパンに油少々を熱し
、❶を入れて転がしながら焼く。
全面にこんがり焼き色がついたら
塩、こしょう各少々で調味して
完成です！
※おつまみに最高！
うまみがしみた
エリンギがおいしい！



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