美味しい！ 馬肉・しゃぶしゃぶ★

美味しい！　馬肉・しゃぶしゃぶ★


材料（2人分）　
桜肉（馬肉）しゃぶしゃぶ用　250g　　
絹豆腐　100g
長ネギ　1/2本　　
春菊　1束　　
もやし　1袋
しめじ　1/4株　　
水　1000cc　
だし昆布　1枚
ポン酢　適宜　　
ゴマだれ　適宜


（作り方）
1.鍋に水と昆布を入れて火にかけ
沸騰直前で
昆布を取り出します
2.鍋に豆腐、ネギ、きのこを半分入れ
煮立たせます
3.あとは好きなタイミングで
馬肉を一枚ずつしゃぶしゃぶしつつ
野菜も煮て
4.ポン酢でどうぞ！




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