きふブロ!KIF・熊本市国際交流振興事業団のブログ

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絶品本場チヂミ作り!

2014-10-24 17:14:01 | インターン生 の つぶやき

続けてまた更新しますっ(*^^*)

今回は花園公民館で韓国のチヂミを作りました!!

先生は、韓国人のチェ先生☆

お話も本当に面白い!

 

本場のチヂミは、キムチを入れればキムチチヂミ、海鮮を入れれば海鮮チヂミ、にんじんを入れればにんじんチヂミ・・・・・・・となるそうです。

今回は贅沢にMIXでしました!にんじん、海鮮、にらなどなど...!

ふたを閉めるのは最初だけ!一度あけたらもう閉めません!たっぷりの油で焼きます!

ひっくり返す時は油はねに要注意!!などなど、細かくアドバイスをしていただきながら、受講生の方々も楽しんで料理をされていました♪

できたチヂミはもう本当に美味しい!!!

パリッと音がし中はもちもち(^O^)

きゅうりとコチュジャンなどを混ぜた簡単なきゅうりキムチとコーン茶も用意してくださり、とてもとても幸せでしたぁ~

 

そして最後は韓国語で挨拶!

韓国料理と韓国語を学びましたねっ♪

감사합니다~

ありがとうございました~

 

以上、インターンの本田でした!

 

 


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