日本ハッカ

エンジェルファームでは、ペパーミント、アップルミント
ボールズミント（ケンタッキーカーネルミント）、スペアミントと
このジャパニーズミント（日本薄荷）を栽培しています。

前はペニーロイヤルミントやオーデコロンミント、クールミント、ベルガモットミント、エンペラーズミントなども栽培していたことがありますが、今はマニアックにならないように注意しています(^_^;)



エンジェルファームの裏庭に繁殖する日本ハッカ。
日本ハッカは有効成分のメントール分が抜群に多く
戦前は主に北海道で盛んに栽培されていました。
昭和12年には374トンを生産し
日本が総輸出額で世界第一位だった。

今の日本は、ほとんどハッカを生産していませんが
それは本当に残念なことだと思います。
ハッカのお茶を飲んでみたらわかるんですが
クラクラするほどメントールが効きます。

10年以上まえ、北海道から「ハッカ北斗」という品種を
取り寄せみましたが、素晴らしくいい香りがしたものの
大分の気候に合わないのか、繁殖力が乏しかった。

たまたまある園芸店で出会った日本ハッカの苗を植えてみると
香りよく繁殖力も良好です。

日本ハッカ、みんなで復活させませんか？
苗はいっぱいあります。
桂子はこの解毒力に注目しています。
サラダ、デザート、ソフトクリーム、パック剤・・・・
ハーブティー以外にも使いみちはいっぱいあります。