年忘れにゴハン会をしましたよ。
昼間から、シャンパン(MUMM)をいただいたんですよ。
MUMMって。F1の時にかけ合うヤツですよ。やっぱりF1ってとっても贅沢なのだわ。
そんな飲みなれないことをするので、ちょっぴり酔っ払ったみたいですよ。
あんまり酔っ払ったことないのに。シャンパングラスに1杯しか飲んでないのに。
いつもよりもふんわり酔っ払ってるって笑われちゃいましたよ。
お料理は、以下をご用意しましたよ。
水菜のサラダ(カリカリベーコンにバルサミコのソースで)
人参のクルディテ
源助大根のポトフ(ベーコン、椎茸、セロリ、ローリエ、生姜でコトコト)
フジッリ(螺旋状のショートパスタ)のトマトソース
一口サンドイッチ(近くのパン屋さんで買ってきた)
でもこれだけじゃ終わるはずが。ええ。やっぱりデザートなんですよ。
サンニコラというチョコレートとチーズのケーキがとっても美味しいお店で調達してきたんですよ。チョコもケーキも(リンクからひとつひとつ見れます)選ぶのにとっても迷っちゃうくらいに、たっくさんあるんですけれど。
ミエル:鶏さん型:蜂蜜でとろりクリーミー
バール・ド・ゴルフ:ゴルフボール型:キャラメルでサクサクスフレ
フランボワーズ:口の中甘酸っぱさと香ばしいカカオ
これまでフランボワーズが一番美味しいと思っていたんですけど、この日の一番のヒットはゴルフボール型のヤツでした。サクサクの香ばしさがカカオの香ばしさとピッタリ。
次は。ケーキですよ。
カシスでコンポートになった洋梨がたっぷり。
カマンベール
甘みは抑え目でチョコ系のものよりも先に食べないといけません。
でも。どっしりこっくりしています。
チーズケーキはベイクドの方が好きだけど、このお店ではベイクドよりもついついこれを選んでしまうのです。
すごいコク。なのに軽いの。すごいのです。
ふー。美味しくてシアワセだったなぁ。
美味しいものを探し求める旅、今年はこれにて終了。
来年もまた美味しいもの、たくさん探しに行こう。
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