とんこつラーメン発祥の地のモニュメント

 　ＪＲ久留米駅前にある、豚骨ラーメン発祥の地のモニュメント。 　 　いまはラーメンブームであり、全国各地にご当地ラーメンがある。久留米ラーメンもその一つである。豚骨ラーメンは、昭和12年に屋台「南京千両」から始まり、10年後に「三九ラーメン」で偶然に今の久留米ラーメンの味が出来たという。 　その後、久留米ラーメンは人のつながりで別れていき、また九州各地のラーメンにその流れが受け継 . . . 本文を読む