今日はあんかけチャーハンでした。
あり合わせの野菜や豚肉、イカなどを炒め、中華ダシ・しょうゆで味付け。
片栗粉でとろみをつける。
卵を割りほぐし、ご飯を入れてからめ、フライパンでパラパラに炒め塩コショウ。
ご飯をお椀に入れてからお皿にパカッと移し、あんをかける。
今日のメニュー
あんかけチャーハン中華スープサラダひじき煮
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あり合わせの野菜や豚肉、イカなどを炒め、中華ダシ・しょうゆで味付け。
片栗粉でとろみをつける。
卵を割りほぐし、ご飯を入れてからめ、フライパンでパラパラに炒め塩コショウ。
ご飯をお椀に入れてからお皿にパカッと移し、あんをかける。
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