田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

にぎやかni鍋パ♪

2018-10-20 23:45:00 | お家ごはん(冬)


今夜は鍋パ

豚シャブメインの寄せ鍋です

娘一家が帰省してきたので、孫も一緒のにぎやかな食卓です

待ちきれずに始まってるので、見苦しい画像ですが…

そしてこちらも待ちきれずにフライング

孫のプレート



大人と一緒の物が食べられるようになってきたので少し楽になりました

〆は雑炊で

今日のメニュー
  寄せ鍋
  ヒジキの煮物
  ヒジキ入りレタスサラダ
  イカのお刺身




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秋ナスde辛子和え♪

2018-10-14 23:19:23 | お家ごはん(夏)


長い間実をつけてくれたナスもいよいよ終盤

そんなナスの消費で今夜は「辛子和え」

塩でもんでしばらくおき、辛子醤油で和えます

ピリ辛味がクセになる1品です

今日のメニュー
  チヂミ
  ブリ大根
  Cpicon なすのからし和え☆簡単☆(なすの辛子漬) by ≪ACO
  サラダ
  大根菜の煮浸し

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手羽元de酸っぱ煮♪

2018-10-13 23:57:40 | お家ごはん(年中)


特売の手羽元を使って今夜は「すっぱ煮」

甘辛こってりでもお酢でさっぱり味

秋祭りだから実家からおこわの差し入れ

おいしく頂きました

今日のメニュー
  Cpicon 鶏手羽元のさっぱり黒酢煮 by 内堀醸造
  ナスのしょうがポン酢
  間引き菜のゴマ和え
  おこわ
  ゆばのお吸い物

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孫no運動会観覧♪

2018-10-08 23:58:21 | 外ごはん


今日は、孫の保育園の運動会の観覧に行ってきました

突き抜けるような青空のもと、かわいい園児たちがグラウンドを跳んだりはねたり・・・

ダンスやかけっこ、親子演技など今時スタイルの運動会に拍手を送りました

連休だったので前乗りで両家のじじばばが集合

娘夫婦宅で前夜祭の宴会です



そして近くのホテルに宿泊

朝食のバイキングが人気のホテルです




お昼はお蕎麦を食べて解散しました



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芋づるde甘辛煮

2018-10-06 23:47:00 | お家ごはん(秋)


さつまいもを収穫したあと畑に置き去りにされる運命の芋づる

もったいないので持ち帰り煮物に

茎の筋をとって下茹でしてから甘辛甘辛味に煮ます

手間はかかりますが、ほっこりやさしい秋の味わいです


今日のメニュー
  青椒肉絲
  煮豆
  芋づるの煮物
  ほうれん草のおひたし
  そば

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