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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

皆んなde手巻き寿司♪

2025-08-10 23:50:00 | お家ごはん(夏)

昨日から滞在中の娘ファミリーに加え、今夜は息子ファミリーも一緒に「手巻きパーティー」

孫4人集まれば賑やかなこと

最近はテーブルを分けて子どもたちだけで食べてくれるので助かります

皆んなでワイワイがやがや楽しいひとときでした


🔵今夜のメニュー🔵

🔷手巻き寿司
🔷イカの唐揚げ
🔷フライドポテト
🔷ナスのからし漬け
🔷焼きナス


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連休de孫台風襲来

2025-08-09 23:50:00 | お家ごはん(夏)
連休でまたまた娘ファミリーがやってきました

孫たちが海水浴にハマって、今夏3度目

日本海側の海は水がキレイなので、今日はシュノーケルを楽しんできました

帰ってからも今度は家の前や畑の横の水路で川遊び

ザリガニや小さな魚捕りに夢中です

いっぱい遊んでお腹をすかせて夜は「焼肉」




ご近所さんから頂いた牡蠣も蒸し焼きにして頂きました

身がぷっくりふくらんでメチャうまでした

🔵今夜のメニュー🔵

🔷焼き肉
🔷ナスのタレ漬け
🔷モロヘイヤのおひたし
🔷トマト
🔷ナスとミョウガの柚子胡椒和え





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新鮮イカdeイカそうめん♪

2025-07-26 23:58:23 | お家ごはん(夏)


ご近所さんから釣りたての新鮮なイカを頂きました

早速捌いて今夜は「イカそうめん」に

新鮮で肉厚でコリコリ、甘〜い

おいしく頂きました

🔵今夜のメニュー🔵

🔷イカそうめん
🔷ししゃものみりん干し
🔷きゅうりとワカメの酢の物
🔷ウリ
🔷タケノコの煮物
🔷ピーマンと明太子の炒め物
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1日遅れde鰻丼♪

2025-07-20 23:50:00 | お家ごはん(夏)


今夜は1日遅れで「鰻丼」

プラス孫たちのリクエストでコロッケ&茶碗蒸し

孫たちは昨日に続いて今日も海へ

1日遊んでお腹をすかせて帰ってきました

暑くても食欲旺盛

モリモリ食べてくれました

🔵今夜のメニュー🔵

🔷鰻丼
🔷茶碗蒸し
🔷コロッケ
🔷ナスのタレ漬け
🔷塩トマト
🔷ズッキーニのチーズ焼き
🔷フライドポテト
🔷めかぶオクラ




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庭deバーベキュー♪

2025-07-19 23:50:00 | お家ごはん(夏)

連休なので大阪の娘ファミリーが帰省中

今日は早速海へ

混雑を避けて穴場スポットへ

丹後の「八丁浜」

遠浅の白い砂浜とエメラルドグリーンの海

大満足で帰ってきました(じじばばは暑いのでパス)

夜は庭でバーベキュー

トトロパパが張り切って準備してくれました

我が家は最初に「焼きそば」

焼き鳥やイカ焼き、焼きおにぎり、万願寺とうがらし、ナスは丸ごと焼いて生姜じょうゆで

炭火で焼くとふっくらジューシーでおいしい〜


デザートのスイカは別腹に

日没後に花火をして充実した夏の1日でした





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