今日は「人参しりしり」
小さかったり、二股になってたり、割れてきてたり、そんな不揃いな人参たちの消費で作りました
これだと一度にたくさんの人参が消費できます
期待しながらスライサーで刻んだけど、5~6本くらいでボウル一杯になってしまいました
ツナと炒めて卵でとじて、人参嫌いの私でも食べられる「しりしり」の出来上がり
優しい味でモリモリ頂きました
私のニンジンしりしり☆ by バンビの庭
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人参しりしり
さつまいもの天ぷら
焼きピーマン
冷奴
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苦みが歓迎されないゴーヤですが、畑ではお構いなしに次々と成長してくれます
そんなゴーヤを使って、今日は「ゴーヤのカレーミート」
さわさんのおすすめレシピです
カレールーで味付けすると、ゴーヤの苦みが和らいでマイルドになります
私的には苦みもなくモリモリおいしく頂けるのですが、男性陣の反応はイマイチでした
あの手この手で、ゴーヤ攻撃はまだまだ続きます
レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬ by おしす
今日のメニュー
ゴーヤのカレーミート
ナスの煮物
春雨サラダ
トマト
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今日もナスの消費で「なす丼」
いつもはお皿に盛っておかずとして頂いてますが、今日はご飯にのせて丼で
ナスだけで簡単においしい丼ができました
甘辛味が食欲をそそります
温玉との相性もバッチリ
とろっとろのナスがご飯に合いますねぇ
茄子の丼♪とろっとろ~の甘辛なの♡ by pappatyan
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ナス丼
スパゲティーサラダ
かぼちゃの煮物
冷や汁
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今日は、ナスの消費で「ナス餃子」
餃子のタネをナスで巻いて焼きました
ボリューム満点だけど、ポン酢で頂くと意外とさっぱり
とってもおいしく頂きました
茄子の餃子風 by ローズkitchen
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ナス餃子
かぼちゃのバター焼き
焼きピーマン
切り干し大根煮
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