今夜は「牛スジ煮込み」
新玉をたっぷり入れて煮込みました
玉ねぎがトロトロでおいしい
今日のメニュー
カレイの煮付け牛スジ煮込み焼きピーマンレタスサラダきゅうりのぬか漬け今夜は「牛スジ煮込み」
今日のメニューカレイの煮付け牛スジ煮込み焼きピーマンレタスサラダきゅうりのぬか漬け
畑の新じゃがを収穫したので、今夜は「ガレット」に
ベーコンとチーズも入れて両面パリッと焼きました
つなぎに片栗粉を使ったから、外はカリッ、中はモチモチ
おいしい〜
今日のメニュー切り干し大根の煮物サニーレタスのサラダきゅうりのぬか漬け
新じゃがを掘ってきたので、今夜は「ポテトサラダ」と「肉じゃが」に
きゅうりも少しずつ収穫できるようになってきたので、ぬか床を作って漬けました
新玉に新じゃが、夏野菜も仲間入りしてきて食材が豊富になってきました
今日のメニュー天津飯肉じゃがポテトサラダきゅうりのぬか漬け玉ねぎサラダ
新玉がたくさん収穫できました
今年は大きくなり損ねた小ぶりの玉がいっぱい
そんなミニ玉を使って今夜は「ポトフ」に
コンソメであっさり味に煮込むとトロトロ
玉ねぎの甘みが引き立ちます
畑のきゅうりやピーマンも収穫できたので早速食卓へ
これからの収穫が楽しみです
今日のメニューポトフ棒々鶏モロキュー
今夜は「ガパオライス」
味付けは無印良品の「ガパオライスの素」に頼りました
バジル風味の本格的なピリ辛味
玉ねぎをたっぷり入れて炒めたけど、かなりの辛さですが、深みがあってクセになりそう今日のメニュー
今日のメニューガパオライスミネストローネ玉ねぎサラダ炒り豆腐
