田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

とり天no甘酢がけ♪

2019-07-28 23:18:21 | お家ごはん(年中)


紺屋「とり天の甘酢がけ」

ムネ肉で作るからヘルシー

淡白なムネ肉でも甘酢あんがからんでおいしく頂きました


今日のメニュー
  Cpicon 簡単!揚げない☆とり天の甘酢掛け by だんどり亭
  かぼちゃの煮物
  ナスの田楽
  ヴィシソワーズスープ
  Cpicon 韓国風・・・大葉のスタミナ醤油漬け by ハットユットママ
  モロキュー

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土用の丑de蒲焼き丼♪

2019-07-27 23:53:00 | お家ごはん(夏)


今日は土用の丑の日なので「蒲焼き丼」

冷たく冷やした「冷や汁」も添えて

スタミナつけて、夏を乗り切ろう


今日のメニュー
  蒲焼き丼
  冷や汁
  きゅうりとワカメの酢みそがけ
  ウリ
  トマト

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ナスde餃子風はさみ焼き♪

2019-07-20 23:11:44 | お家ごはん(夏)


ナスの消費で今夜は「ナスのはさみ焼き」

餃子のタネをナスではさんで両面蒸し焼きにしてポン酢で頂きました

淡白なナスとひき肉の相性ピッタリ

ジューシーでおいしい〜

今日のメニュー
  Cpicon トロトロ♡なす餃子 by ●○あんこ○●
  ミネストローネ
  ミニじゃがの照り煮
  枝豆
  Cpicon 簡単、単純、美味♡ピーマンのおかか和え by キャロライン♡
  かぼちゃの煮物

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ナスdeみそ田楽♪

2019-07-15 23:27:04 | お家ごはん(夏)


孫台風が去って静かな我が家に戻りました

連休中は暴飲暴食が続いたので、今夜は野菜中心のシニアメニュー「ナスの田楽」

あとは野菜炒めや肉じゃがなど、自家製野菜で作りました

2人に戻って、野菜生活再開です


今日のメニュー
  野菜炒め
  ナスのみそ田楽
  シメジご飯
  肉じゃが
  きゅうりのぬか漬け

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皆んなde手巻きパーティー♪

2019-07-14 23:51:00 | お家ごはん(年中)


今夜は「手巻きパーティー」

準備が簡単だし、孫たちが喜ぶので帰省中にいつもリクエストされます

昨夜バーベキューをして外で食べたので、また今夜も「お外で食べたい」って言われましたが、さすがに手巻き寿司は外では無理ですね(笑)

お寿司やさん気分で楽しく作ってくれました

今日のメニュー
  手巻き寿し
  トマトのサラダ
  ピーマンの炒め煮
  揚げ出しナス
  きゅうりのぬか漬け

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