我が家de鍋パ♪

昨夜は、近所の友人たちと我が家で鍋パーティー

メインが鍋なので準備も簡単

居酒屋「トトロ」開店です！！




頂き物の鯛のお刺身


サーモンのカルパッチョ


サラダ


ナスの揚げ浸し


差し入れのお酒
やさしい口当たりでめっちゃ美酒


差し入れのフルーツケーキ
スポンジふわふわで生フルーツがゴロゴロ
お鍋でお腹いっぱいでしたが、しっかり別腹に納まりました

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お鍋deほっこり♪

畑の白菜が大きくなってきたので収穫してきて、今夜は「寄せ鍋」

お鍋には日本酒といきたいところですが、台風が接近しているので避難に備えて禁酒

〆には雑炊でおいしく頂きました

今日のメニュー
　　寄せ鍋
　　サラダ
　　根菜の煮物
　　カブのお漬物

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秋祭り2017☆

今日は秋まつり

朝から地域の会館でだんじりの担ぎ手さんの食事作りに大忙しでした

まずは昼食の準備

豚汁・おにぎり・だし巻き・かまぼこ・豆腐ちくわ・お漬物

休憩所用のサンドイッチも作りました

大勢でとりかかるので、早く準備できました


6000個準備された餅まきですが、あいにくの雨のため、まかずに配布形式に急遽変更されました



だんじり巡行を見送ったら夜の慰労会の準備です

焼きとり・枝豆・茹で卵・ウインナー・ごぼう天・そうめん・お漬物・フルーツ

大広間に100人分準備ＯＫです


大人数なので負担にならないよう年々簡素化されて、手際良く準備が進みました

あとはお酒の燗やハッピの回収など手分けして長～い一日が終わりました

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豚汁deほっこり♪

朝晩は肌寒くなってきたので、今夜は「トン汁」

大根・人参・さつまいも・・・

具だくさんにして煮物感覚で頂きました

ほっこり～

今日のメニュー
　　 大根のモチモチ焼き by じゅん１３
　　豚汁
　　青菜のおひたし
　　栗入りおこわ（義母作）

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間引き菜deおひたし♪

畑の大根がスクスク成長中

そんな大根の間引き菜を収穫してきて、今夜は茹でて「おひたし」に

間引き菜はやわらかくておいしい～

今日のメニュー
　　なす・玉ネギ・エビフライ
　　いんげん豆の炒め煮
　　間引き菜のおひたし
　　枝豆

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