畑のピーマンがまだまだ元気
毎日収穫できるピーマンの消費で「青椒肉絲」
赤くなってしまったピーマンやパプリカも入れてカラフルに
そして涼しくなってきたので「アサリのチャウダー」や根菜の煮物も
メニューも秋めいてきました
🔵今夜のメニュー🔵
🔷青椒肉絲
🔷タイの塩焼き
🔷アサリのチャウダー
🔷根菜の煮物
畑のピーマンがまだまだ元気
レタスが一気に食べ頃を迎えました
そんなレタス消費で今夜は「肉味噌レタス包み」
ピリ辛の甘辛肉味噌とシャキシャキレタスのコンビが最高
🔵今夜のメニュー🔵
🔷玉ねぎチヂミ
🔷卵豆腐
🔷白菜の刻み漬け
畑の実が入りすぎたスナップえんどうをむいて、今夜は「豆ご飯」に
ちょっと色が悪いですが、塩味がきいてホクホクでおいしかった
🔵今夜のメニュー🔵
🔷甘エビ
🔷豆ご飯
🔷ニラと豆腐の卵とじ
🔷スナップえんどうの味噌マヨ和え
🔷もずくときゅうりの酢の物
絹さやを頂いたので、今夜は「炒め煮卵とじ」に
優しい春の味わいです
🔵今夜のメニュー🔵
🔷唐揚げ
🔷絹さやの卵とじ
🔷ホタルイカの酢味噌がけ
ホタルイカをたくさん頂いたので、今夜は「ソース煮」
小麦粉をまぶして揚げたホタルイカにウスターソースとみりんのタレをからめます
ガッツリ味でおつまみに最高!
と言う訳で今夜はビールでカンパ〜イ
🔵今夜のメニュー🔵
🔷ホタルイカのソース煮
🔷新玉サラダ
🔷レンコンのキンピラ
🔷スナップえんどうのごま和え
🔷ホタルイカのマヨポン酢
