まだまだ寒いので今夜は「豚しゃぶ鍋」
週末恒例だったけど、春めいてきたので今季最後になるかな?
日本酒でカンパ〜イ
〆は雑炊で
🔵今夜のメニュー🔵
🔷豚しゃぶ鍋
🔷生ハムの大根巻き
🔷五目煮豆
🔷ほうれん草のごま和え
まだまだ寒いので今夜は「豚しゃぶ鍋」
今日は職場の仲間を招いて、我が家で女子会ランチ
料理はそれぞれ買ったり作ったりして持ち寄りました
私の担当は、ドリア、サラダ、春巻き、茶碗蒸し、漬け物
他に手作りローストビーフ、ピザ、チャーハン、唐揚げ、フルーツ
食べきれないほどのご馳走が並びました
別腹でケーキもペロリ
アルコール抜きでしたが、話は盛り上がりワイワイガヤガヤ5時間余りの弾丸トーク
仕事の事は忘れて楽しいひとときでした
週末恒例の鍋、今夜は「ゴマ味噌鍋」
ちょっとピリ辛の濃厚ゴマ味噌味
トロトロ白菜がおいしい
日本酒でカンパ〜イ
〆は中華麺で
🔵今夜のメニュー🔵
🔷ゴマ味噌鍋
🔷大根サラダ
🔷ベーコンチーズ入り焼きおにぎり
🔷サラダ漬物
節分なので今夜は「巻き寿司」
休日なのでサラダ巻でも作ろうかと迷いましたが、定番の巻き寿司が食べたくて買ってきました
昔ながらの巻き寿司は、かんぴょうに卵、高野豆腐、きゅうりなど色んな味が合わさって素朴でおいしいですね
🔵今夜のメニュー🔵
🔷巻き寿司
🔷節分そば
🔷レンコンのキンピラ
🔷切り干し大根の煮物
🔷千枚漬け
今夜は「大根サラダ」
塩もみした大根を酒粕とマヨで和えました
プロっぽい深みのある味に仕上がりました
シャキシャキ食感がクセになるサラダです
🔵今夜のメニュー🔵
🔷エビフライ、玉ねぎフライ
🔷大根サラダ
🔷おから
🔷お餅のみぞれ汁
