「岩津ネギ」を頂いたので今夜鍋
「キムチ鍋」にしました
ネギがトロトロになっておいしい
〆は中華麺で
日本酒でカンパ〜イ
今日のメニュー
キムチ鍋たくあんと天かすご飯ブロッコリーサラダちくわのポテサラ詰め「岩津ネギ」を頂いたので今夜鍋
今日のメニューキムチ鍋たくあんと天かすご飯ブロッコリーサラダちくわのポテサラ詰め
老夫婦の食卓も今夜はクリスマスメニュー
この時期なのでフライドチキン用の鶏肉を売っていたので、下味をつけて揚げました
表面がカリカリでスパイシーでおいしい
我が家にサンタは来てくれそうにありませんが、じじばばサンタは４人の孫たちへのプレゼントは準備完了
喜んでくれるかな？
今日のメニューフライドチキン・ポテトサラダあさりのチャウダー切り干し大根煮白菜のおひたし
今朝起きてみると外は真っ白
今季初の積雪でした
といっても5cmくらいですが…
青森の豪雪に比べたらたいしたことないですが寒い一日でした
今夜は週末恒例のあったか鍋
今日は「とんこつ醤油鍋」
豚肉をしゃぶしゃぶしながら日本酒でカンパ〜イ
〆は中華麺で
畑の大根で漬けたたくあん漬けが出来ました
塩加減や重石のかけ方が難しく、毎年試行錯誤
さて今年の出来は…
塩加減はいい感じ
大根辛さが残ったシャキシャキの歯ごたえがいいくらいに漬かりました
ポリポリつい箸が伸びてしまいます
今日のメニューとんこつ醤油鍋ブロッコリーのオリーブオイル炒め大根の唐揚げたくあん漬け
週末恒例、今夜「ゴマ豆乳鍋」
ゴマ風味のマイルドなつゆで野菜がトロトロ
トトロパパと２人、日本酒でカンパ〜イ
〆はパスタで大満足
今日のメニューゴマ豆乳鍋里芋の唐揚げ菜めしサラダべったら漬
冬の週末は恒例の鍋
今夜は豚バラと鶏だんごで野菜のあったか鍋
生姜風味の鍋つゆが身体を温めてくれました
〆はお決まりの雑炊で
今日のメニューあったか鍋ブロッコリーのスパイス炒め切り干し大根の煮物
