畑のピーマンの消費で今夜は「ポークチャップ」
真っ赤に色付いたピーマンも彩りに
薄切り肉ですが、やわらかくておいしい〜
あとは塩サバを焼いたりの簡単メニュー
🔵今夜のメニュー🔵
🔷ポークチャップ
🔷塩サバ
🔷キンピラごぼう
🔷高野豆腐の含め煮
🔷きゅうりのぬか漬け
畑のピーマンの消費で今夜は「ポークチャップ」
畑のニラが出番を待ってるので、今夜は「餃子」
ニラをたっぷり入れて包みました
餃子にはビール
トトロパパとカンパ〜イ
🔵今夜のメニュー🔵
🔷餃子
🔷切り干し大根煮
🔷オクラ納豆
🔷ナスの刻み漬け
🔷きゅうりのぬか漬け
暑さで元気がなかった畑のナス、涼しくなって少しずつ収穫できるようになりました
今夜は豚肉で巻いてポン酢で
まだしばらくは秋ナスが味わえそうです
🔵今夜のメニュー🔵
🔷ナスの豚ロール
🔷万願寺とうがらし焼き
🔷野菜のミルクスープ
🔷きゅうりとみょうがのポン酢和え
🔷小松菜の煮浸し
🔷きゅうりのぬか漬け
今夜は庭でバーベキュー
昼間は暑かったけど、夕方になると心地よい風が吹いて快適
息子ファミリーも一緒の総勢10人
焼き鳥や焼きおにぎり、焼きナスも丸ごと焼きます
炭火で焼くと何でもプリプリでおいしい〜
掘りたてのさつまいもはホイルにくるんで炭火に投入
ホクホクに焼き上がりました
〆は焼きそば
孫に囲まれて楽しいひとときでした
大阪組は今日帰って行き、静けさが戻りました
じぃじは孫ロスで寂しそう
連休で大阪から娘一家が帰省中
昨夜は孫のリクエストで「手巻き寿司」と「茶碗蒸し」
普段は夫婦二人の食卓が一気ににぎやかになりました
畑に芋掘りに行ったり、田舎暮らしを満喫中です
🔵今夜のメニュー🔵
🔷手巻き寿司
🔷茶碗蒸し
🔷さつまいもチップス
🔷のどぐろの煮付け
🔷ハタハタの南蛮漬け
🔷サラダ漬物
