田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

玉ねぎたっぷりdeしょうが焼き

2016-10-30 23:12:51 | お家ごはん(年中)


今日は「豚肉のしょうが焼き」

玉ネギとピーマンたっぷりで作りました

畑から収穫してきた大根も入れて具だくさんのけんちん汁を添えてほっこり温まりました

日曜の夕食は息子夫婦と一緒が多いのですが、今夜は自分たちで作るからって

どんなご馳走ができたのかな? と思っていたら画像が届きました



お刺身盛り合わせにじゃがバター、お味噌汁とキャベツサラダでしょうか、

ご馳走ですね

今日のメニュー
  豚のしょうが焼き
  けんちん汁
  枝豆
  かぼちゃの煮物
  イカ珍味の天ぷら

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頂き物のカワハギde煮付け♪

2016-10-29 23:24:56 | お家ごはん(年中)


釣果の新鮮なカワハギを頂いたので早速煮付けに

あらかじめ下処理をして下さってたので煮るだけで楽チン

身がコロコロとれておいしい~

今日のメニュー
  カワハギの煮付け
  トン汁
  Cpicon カラフル野菜のマスタードソース by cyoko0214  
  Cpicon じゃがゴボウ by ゆうたま
  大根菜の切り漬け


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レンコンdeシャキシャキつくね♪

2016-10-23 23:47:26 | お家ごはん(年中)


今夜は、「れんこん入りつくね」

レンコンが安くで手に入った時に作る居酒屋メニューです

今日は大きめのが半額でゲットできたので味噌汁やきんぴらにも使ってれんこんづくしの食卓になりました

お嫁ちゃんが手伝ってくれたので手早くできました

今日のメニュー
  Cpicon ☆蓮根つくね☆ by sami♡ごはん
  五目きんぴら
  具だくさん味噌汁
  クリームパスタ
  サラダ

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孫と一緒ni晩ごはん♪

2016-10-22 23:23:22 | お出かけ
昨日からトトロパパと一緒に大阪に住む娘宅に行ってきました

出かける用があるから孫に夕食を食べさせてパパさんが帰って来るまでお守をしてて欲しいとのこと

日頃から一緒に住んでないのでママが恋しくならないか心配

おりこうさんにお留守番ができますように・・・

離乳食はほぼ娘と一緒に作ってあるので温めたり切ったりしてプレートに盛り付けるだけ

今夜はごちそうですねぇ~



さ~ておばばがあげても食べてくれるかなぁ~

今日のメニュー
  鮭のムニエル
  オムレツ
  ハンバーグ
  煮豆
  豆腐のお味噌汁
  ひじき入りのりご飯

お豆さんとハンバーグが気に入った様子で手摑みでパクパク

ご飯をスプーンで運んであげながら鮭もオムレツもほぼ完食



ママを探すこともなく、機嫌良く最後まで食べてくれました



大人の夕食はこれ

今日のメニュー
  煮込みハンバーグ
  チャウダー
  五目煮豆
  イワシの生姜煮
  レバーの煮付け



「ママ」コールもなくじじばばと過ごして、先に帰宅したパパとネンネした孫に帰宅した娘はちょっぴりご不満

そして今日はみんなで近くのミニ動物園までドライブ

羊さんにエサをあげたり・・・



ウサギさんをなでなでしたり・・・



楽しかったかな?

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秋祭りno餅つき♪

2016-10-15 23:40:30 | ひとりごと
今日は、秋祭りの餅まきのための餅つきでした

今年は我が家は神社当番なので夫婦で参加してきました

餅米120kg分約6000個の餅をつく大仕事です

今日は朝から快晴の餅つき日和です

早朝から集まった男性陣がスムーズに進むようにどんどん蒸してくれてます



餅つき機で少しついてから臼に移して杵でつきます



つき上がったら餅切り機に入れて均等なサイズに切って丸めていきます



丸めたお餅は数えやすいように板に並べていきます
今回は一枚の板に360個づつ並べていきました
色付きのお餅も作って彩りよくできていきます



角材を挟んで積み重ねます



14時半頃には予定していた約6000個のお餅がつき上がりました

裏に食紅で当たり番号を書いて出来上がり

皆が期待している今年の特等は3本で「但馬牛1kg」だそうです

私の所に降ってきますように・・・



片付けが終わったら夜は慰労会


一日中立ちっぱなしでクタクタ、しかも粉だらけ

明日は今日のお餅を拾いにいきます

たくさん拾えますように・・・

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