今日は「白菜のグラタン」
おせち作りに忙しかったので簡単メニューで済ませました
白菜で冬のグラタン by みかんたんゴーゴーブロ友の皆様はじめこのブログを訪れてくださったたくさんの方々、今年一年ありがとうございました。
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今日は「ゆず大根」
但馬屋惣兵衛さん がおいしそうに作ってアップされてたのに刺激され、早速作ってみました
まだ味が馴染んでませんが、さっぱりしたゆず風味が爽やかで、パリポリおいしく頂けます
おせちにも入れる予定です
その頃にはお酢が馴染んで食べ頃になっているでしょう
【農家のレシピ】ゆず大根 by FarmersKポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「豆腐のうま煮」
年末に向けて気ぜわしくなっていくので手抜きメニューが続きます
寒～い冬にはこんなとろみ中華系があったまりますね
バタバタと撮影したので、盛りつけが雑ですみません
ヘルシー！野菜たっぷり豆腐のうま煮 by handmadecafe
今日のメニュー
豆腐のうま煮ポテトのチーズ焼き大根とがんもどきの煮物グリーンサラダポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は、献立が思い浮かばなかったので「いかリングフライ」
らっきょう漬けを刻んでタルタルソースに入れました
さっぱり味でおいしかったです
今日のメニューいかリングフライ肉じゃが白菜のゴマ和えたこ焼き入りのお吸い物ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今日は「五目煮豆」
大豆と根菜類をコトコト煮込みます
大根・人参・里芋・ごぼう・・・
根菜がたくさんあるからって入れ過ぎました
メインは大豆なのですが、画像ではお豆さんが見当たりませんね
豆も根菜も柔らかくなって、色んな味が混ざり合っておいしいです
昆布は煮くずれするので、刻んで水につけてダシをとり、一旦引きあげておき、仕上げ前に入れます今日のメニュー ◆とろっとろ 麻婆白菜◆ by にゃぁくん五目煮豆大根おろしブロッコリーサラダポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
