カマンベールチーズを頂いたので、今夜は「フォンデュ」
今日のメニュー
おかずにはなりませんが、とろ〜りチーズが濃厚で、おいしく頂きました
味の変化がなく、食べ飽きてくるからこれくらいの量が適量です
あとは、大根ステーキに大根めし、ポリポリ漬けと大根消費メニューです
今日のメニュー
おからおから
今日は週末恒例の鍋
今夜はとんこつ醤油味で
濃厚な豚骨味で、野菜がトロトロ
〆は中華麺で
そしてお酒のおつまみに「フライド大根」
サクサク軽い食感なのでお箸が進みます
長芋のすりおろしをたっぷりトッピングしたサラダも添えて
日本酒でカンパ〜イ
今日のメニュー豚骨醤油鍋
「岩津ねぎ」をたくさん頂いたので、今夜は「鶏だんご鍋」
鶏モモミンチに刻みねぎをたっぷり混ぜ込んで、卵と片栗粉をつなぎにしてこねこね
スプーンですくって鍋に投入
ツルツルふわふわの鶏だんごになりました
ねぎは鍋にたっぷり入れて頂きました
トロトロにとろけて甘くておいしい〜
日本酒でカンパ〜イ
〆は、いつもの雑炊で
今日のメニュー鶏だんご鍋白菜サラダ大根とスジ肉のみそ煮込
白菜消費で今夜は「麻婆白菜」
鶏ガラスープやオイスターソースで深みのある味に仕上がりました
春雨入りでなめらかな食感
麻婆豆腐もおいしいけど、冬は白菜もありです
今日のメニューおからほうれん草のおひたし白菜の刻み漬け
今夜は「みぞれ鍋」
しょうゆベースのだしで野菜を煮込んで仕上げに揚げ豆腐をのせて、大根おろしをたっぷりトッピング
とろフワな豆腐がおいしい〜
大根おろしがからんで、胃にやさしいさっぱり味
あとは白菜のグラタンと大根のから揚げ
畑の食材消費メニューです
今日のメニュー揚げ豆腐のみぞれ鍋白菜のグラタン根菜の煮物
