古民家の最初の蒟蒻（こんにゃく）畑に蒟蒻を更に大きくするために植えていました。
今年で４年目です。
３年目のこんにゃく芋は、３．６ｋｇまで大きくなり「昔風の硬く素朴なこんにゃく」を作って食べました。
こんにゃくの花が咲いたのを初めて見ました。
約１．５ｍの長さです、少し臭いが気になりましたが、「こんにゃく」になって食卓に上がるまで３年もかかるとは・・・！
（古民家のこんにゃくの花を初めて見ました、美味しいおでんや煮物になるまでの作業が今年もある様です、蒟蒻（こんにゃく）の花が咲き、凄く驚きました！）
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YouTube: 乾杯、、、、、長淵