中目黒の［AFURI 中目黒］で柚子塩らーめん＋琥珀の時間です。
柚子塩らーめん￥880ー＋琥珀の時間￥600ーで、￥1,480-也。
此の町に在る会社で打合せを終え、向かったのは駅前の［AFURI 中目黒］です。
券売機で食券を求めてビールを飲みつつ待つこと8分で我が柚子塩らーめんが登場。
見た目はイイ感じ・・・でしたが、いただいてみると味に深みがないような・・・
具の叉焼とメンマが筋っぽくて硬いのなんの。しかも叉焼は脂身ばかりだしなぁ。
随分前に恵比寿で食べた［AFURI］はもっと美味しかった記憶があるんですがね？
柚子塩らーめん￥880ー＋琥珀の時間￥600ーで、￥1,480-也。
此の町に在る会社で打合せを終え、向かったのは駅前の［AFURI 中目黒］です。
券売機で食券を求めてビールを飲みつつ待つこと8分で我が柚子塩らーめんが登場。
見た目はイイ感じ・・・でしたが、いただいてみると味に深みがないような・・・
具の叉焼とメンマが筋っぽくて硬いのなんの。しかも叉焼は脂身ばかりだしなぁ。
随分前に恵比寿で食べた［AFURI］はもっと美味しかった記憶があるんですがね？
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うーん、確かめねば(>_
単純な味は塩だけたって意外は感じないとか・・・
ちょっと残念でした。
ははは。
やはり、スープを作り込まないと奥行きは出ないんでしょうねぇ。