穴子天ぷらな日々

銀座の［そば所 よし田］で穴子天ぷら＋玉子焼

＋ビール サッポロ中瓶＋日本酒＋消費税です。

穴子天ぷら￥1,200-＋玉子焼￥800-＋ビール サッポロ中瓶￥700-

＋日本酒￥650-＋消費税￥335-で、￥3,685-也。

960のエアコンの調子が悪くなり、新川にあるクルマ屋さんへ預けた後、

折角だからと昼飯を何処かで食べることにしまして、地下鉄で銀座へ・・・

さて、飲食店が犇めく此の街で向かいましたのが、［そば所 よし田］です。

ランチのかつ丼にも惹かれましたが、歴史のある蕎麦屋で飲まないわけには

いきませんでしょ？・・・てなことで、ビールと「名物」と書かれた玉子焼、

「江戸前」と書かれた穴子天ぷら注文しまして、先に瓶ビール、その4分後

くらいに玉子焼、更にその3分後くらいに穴子天ぷらが運ばれて来ました。

玉子焼がボリューミーですね、味的には甘々でフワフワ系ではない仕上がり。

穴子天はホッコリ柔らかというより、ゴムみたいにグニっとした歯応えです。

うーむ、やはり、此処は名物のコロッケそばにすべきであったか。ご馳走様。