熊本の辛島町にある［熊本ラーメン 黒亭 桜町熊本城前店］で
玉子入りラーメンです。￥950-也。
此の日は［サクラマチクマモト］で昼時となり、地下1階のフードコートへ。
フードコートを回っていると［熊本ラーメン 黒亭］を発見。2018年に本店に
入ったのを思い出して此処に決めまして、「人気No.1」をポチッとな・・・
食券を渡すと「生と半熟とどちらにします？」と聞かれたので「半熟で」と。
で、6分程で運ばれて来ましたよと・・・え～と、半熟？・・・違うでしょ。
いただいてみると、ちょっと軟らかい薄味の味玉です。麵は好みですけど、
チャーシューはかなり歯応えがあります。総じて、まぁまぁという感じかな。
