ブロッコリーは最後の収穫

ブロッコリーは最後の収穫としました。
ブロッコリーは未だ無数の花蕾が着いています。

寒冷地とはいえ春らしい日が多くなり、気温の上昇とともに開いた小さな花蕾が多くなってきました。
今着いている花蕾は孫にあたる花蕾、若しくはひ孫にあたる花蕾です。

ブロッコリーは２列ずつ２回に植えています。
１回目は７月１３日種播き８月１１日の植付け、２回目は７月３０日種播き８月１８日の植付けですが、今はもう区別がつきません。品種は何れも「緑嶺」。

１０月下旬から収穫しているので、５ヵ月になろうとしています。
外葉は老化して枯れたものが多くなっています。特に葉搔きなどせず、そのままにしています。
今年は厳冬ですが、株の勢いが衰えず、凍害もほとんどありませんでした。
大半の株が根元から主枝と見間違うほど太い側枝ができたため、側花蕾さらには孫の花蕾まで大きさ、量とも今までで一番と思います

。

もっともこのような孫の花蕾は自家用だから食するもので、販売に供するものではありません。
しかし、自家用としてみれば、おそらく頂花蕾や側花蕾と同じくらい食べているでしょう。
自家用には一口大以上あれば十分です。

未だ沢山の花蕾が着いていますが、穫りきれるわけはなく、遅れて開いてしまった花蕾が多数混在します。

このように開いた花蕾は放置し、まともなものだけを穫るようにしています。

春になり鮮緑色の花蕾が多くなってきました。

さすがに小さいものが多くなり、花蕾の開きも早くなったので、最後の収穫をして終りにすることにしました。
穫るのは助っ人頼みです。引き抜いて片付けまでやってくれたのは有り難い。
これが我が家の分として置いていったブロッコリー。