えっ、今日の味付けもこれかい!!

最近、巷で話題の塩麹に凝りだしている嫁は鯖に塩麹をぬって焼いた焼鯖を食事のおかずに出した。

その塩鯖と呼ぶには憚れる一品は、それなりに美味だった。

翌日は塩麹で下ごしらえした鶏の唐揚げだったが、これも美味かった。

そして昨日は塩麹で炒めた肉野菜炒めだった。

つまり朝にカレーうどんを食べた私は昼にエースコックのカレーラーメンを食べて夕食にカレーライスを食べた気分になった。

もう、塩麹はエエやろ!!

心の中で呟いた、、、、、、、、