とっちゃんじいじの日記

趣味を中心とした題材で写真入りでの日々の出来事を記録にと四季折々の風景や花々を訪ねその時の写真を掲示と励んでいる。

実りの秋!栗が出回る頃だ

2020年09月09日 22時56分55秒 | 日記
テレビで岐阜県恵那の栗林で幼稚園園児が栗拾い体験している姿が映し出されていた。
数千本も栽培されている栗林で弾け落下したイガの割れ目から栗を楽し気にハサミを使って取り出している嬉々とした子供達の顔を見るに自然と笑みがこぼれる。
9月に入ればテレビコマーシャルが流れ出し恵那川上屋の栗きんとん発売の時期でもある。
出始めは熊本産の栗使用とあるが地の物がそろそろ収穫されると本格的地産地消の栗きんとんが店頭に並ぶようになる。
蒸した栗の中身を取り出し砂糖を加えふきんで握る手作業の模様を見てからは
数年前から我が家でも栗を購入し妻と協同で栗きんとんを真似事で造っている。
買えば一個250円程の高級和菓子も自家製となれば安価なものである。
新鮮な地元の栗の調達は愛知県幸田町道の駅筆柿の里にあった様に記憶している。
近い内にドライブ兼ねて購入に行こうかと妻を誘ってみる。
コロナ感染騒ぎで極端に外出等自重しているが時には気分転換を図る意味においても出掛けてみようかと考える。
写真は3年前2017年9月撮影